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akerin

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Posted byakerin

試行錯誤・・・

akerin

  スイーツデコ1日体験レッスンを10月21日(木)/10月30日(土)に
   さいたま市のカルチャーセンター『トップウェルネスさいたま』にて行ないます。 
   詳細はメールフォームよりお問い合わせ下さい。


 日清アソシエイツ株式会社様主催の

『Tokyo Sweets-Deco Festival 2010 Xmas』 に参加します。

ban-tokyo-220a.jpeg 

 当日沢山のスイーツデコファンの皆様にお会いできることを
心から楽しみにしています。是非、お声を掛けてくださいね♪





 昨日から今朝に掛けて久し振りに過ごしやすい関東地方でした。

涼しくなって、ちょっとだけ作業が進みましたよ~。



下の画像は舟形のタルト型です。

高さを一定にする為、型取りをしました。(必要なかったかも・・・・笑!)

このタルト型を使ってフルーツを入れたタルトを作る予定で~す♪



画像0909 024s



次は、ちょっとひねりが足りないフレンチクルーラーです。

久々に作りましたがこの形は何度作っても難しいですねー。

お砂糖をたっぷりまぶした甘めのクルーラーですっ♪



画像0909 059s



こちらは樹脂粘土で作ったものですが軽量粘土で作りたいので

目下の所、絵の具と格闘中です。



他の粘土と合わせる事も考えていますが重さの面から考えても

軽量粘土のみで作りたいと思っています。

10個近く作ったものは全てボツーーーーーー!

軽量粘土は色が乗らずかなり扱いにくいですね~





最後に・・・・


星型のカッターのご紹介です。。

このカッターを使ってクッキーかケーキを作る予定です。



画像0909 028


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ツリーのように、こ~んな感じに重ねて作ります♪

画像0909 035s 



Posted byakerin

Comments - 12

There are no comments yet.
akerin  
sweet cocoaさんへ

> わかりました~(^-^)
> ウルトラバー二ッシュ買いますね!
> でも家の近くに売ってなくて…ネットで買うか(送料かかるし?)売ってる店探すか?悩み中です!

送料がかかると考えちゃいますよね~。
よっぽど安ければ別ですが。
近くで安いところがあれば良いですね♪


2010/09/11 (Sat) 21:45 | EDIT | REPLY |   
sweet cocoa  
No title

わかりました~(^-^)
ウルトラバー二ッシュ買いますね!
でも家の近くに売ってなくて…ネットで買うか(送料かかるし?)売ってる店探すか?悩み中です!

2010/09/11 (Sat) 17:57 | EDIT | REPLY |   
akerin  
sweet cocoaさんへ

> でも明日は…又猛暑になるらしいですね(T_T)

わぉ~、暑いとやる気が出ませんね~。
早く涼しくなって欲しい~!

> タルト型綺麗にとれてますね!私これ苦手です…苦手が多いですが(ー_ー)!!
> ひねりがたりないフレンチクルーラー?そういえば?って人の事は言えません。私のフレンチクルーラーはもっとひねりが少ないですもんね!ひねり難しいです、しっかりひねっておられる方はどうして作ってるんでしょう?教えてほしい~。

タルトはしっかり乾かしてから型から外さないと粘土がつきます。
我慢が大事です。(笑)
ひねりは難しいですね~。複雑すぎてきれいに出来ません。
ほんと、上手な方に教えて欲しいです。

> 星型ツリー☆可愛くなりそう★期待してますよ~(*^_^*)

ダメダメ・・・期待しないで~。汗!
イメージが湧かなくて悩みまくっています。
sweet cocoaさん、そう言えばつや消しニスは買いましたか?
ウルトラバーニッシュマットはとっても使い易かったです。
ブログにお邪魔した際に和菓子を見て思い出しました。

2010/09/11 (Sat) 00:25 | EDIT | REPLY |   
sweet cocoa  
No title

関西も少し過ごしやすかったですよ(^-^)
でも明日は…又猛暑になるらしいですね(T_T)

タルト型綺麗にとれてますね!私これ苦手です…苦手が多いですが(ー_ー)!!
ひねりがたりないフレンチクルーラー?そういえば?って人の事は言えません。私のフレンチクルーラーはもっとひねりが少ないですもんね!ひねり難しいです、しっかりひねっておられる方はどうして作ってるんでしょう?教えてほしい~。

星型ツリー☆可愛くなりそう★期待してますよ~(*^_^*)

2010/09/10 (Fri) 20:48 | EDIT | REPLY |   
akerin  
SAKURAさんへ

> パクッと行きたくなっちゃうかも…。

ふふふっ、SAKURAさんのお口に入れて貰えるように美味しそうなタルトを
作れるよう頑張ります~♪

> ほほう…こんなすんごい型があるんですね。。。
> 作ったとしたら…作りたくないものリストに入りそう。。。

この型は100均で買いました♪
ストラップには大きすぎるので小さいものから順番に
3個位のクッキータワーになりそうです。

何でも作られるSAKURAさんがドーナツを作られていないとは、ちょっと意外!
ドーナツは色々な形があって並べると可愛いですよー!
斜めにカーブを入れるだけなら簡単ですが癖のあるひねり部分は作っている内に
粘土に余計な汚い筋が付いてしまいます。(´_`。)グスン
全体の型を作ると裏側が再現できないので今回は全て1つ1つに
筋を入れて作っています。
横に切れ目を入れて間に何かを挟むなら型から作る方が面倒がないですね~。
リストにフレンチクルーラーを私も追加しました!(笑)

2010/09/10 (Fri) 11:16 | EDIT | REPLY |   
akerin  
なおみさんへ

> フレンチクルーラー、何にも考えずにパクパク食べていましたが、
> こんな形なんですね^^;

なおみさん、ありがとうございます。
クルーラーってひねり菓子っていう意味らしいのですが
独特のひねりと色付けに泣かされ続けています。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!
まず円柱を作って円の部分に12等分に筋を入れて・・・って所から
面倒なフレンチクルーラー!
でもドーナツを作るならこの形は外せませ~ん。頑張りますね~♪
タルトは即席で作っちゃう予定ですが星型は・・・・???
さっぱりイメージが湧きませんが可愛いものが出来るように
チャレンジしてみたいと思います。(*'ー'*)

> 涼しくなってくると11月のフェスティバルが待ち遠しくなります。

なおみさん・・・・ぷっ、ぷれっしゃー!
今の所、まったく出来ていませ~ん。ぎゃ~、時間ばかり過ぎて行くー!
最悪の場合、展示品も出来ずにその場につっ立っているだけかも~。(汗!)
いや・・・なおみさんにお会い出来るならせめてフレンチクルーラーを
1個でも完成させなければ・・・

2010/09/10 (Fri) 10:47 | EDIT | REPLY |   
SAKURA  
No title

タルトにフルーツがのる日を心待ちにしてます。
パクッと行きたくなっちゃうかも…。

ほほう…こんなすんごい型があるんですね。。。
ツリー型のクッキーはめっちゃたのしみです。
さらにっ!!
フレンチクルーラーっ!!
これはまさに…フレンチクルーラー。
素敵だけど難しそう…ドーナツは普通のドーナツでさえ作ったことのない私…きっと無理だわ。。。
作ったとしたら…作りたくないものリストに入りそう。。。

2010/09/10 (Fri) 09:35 | EDIT | REPLY |   
なおみ  
☆☆☆//

フレンチクルーラー、何にも考えずにパクパク食べていましたが、
こんな形なんですね^^;
いったいどうやって作るのか全くわからないなぁv-356
甘くておいしいフレンチクルーラー本物そっくりe-266
更にタルトも星型ケーキも楽しみですv-353

昨日は横浜も涼しかったです。
涼しくなってくると11月のフェスティバルが待ち遠しくなります。
akerinさんは大変ですね。
体調に気を付けて頑張って下さい!

2010/09/10 (Fri) 05:11 | EDIT | REPLY |   
akerin  
MERCI さんへ

> 一度に同じものを何度も作れるのはいいですね^^

今回は同じ舟形でもフロランタン用の高さが低めのものと
ケーキ用のタルト型を作りました~。
フロランタン用のものは粘土を型に入れた時に淵の部分がきれいに見えるように
作りましたが出来上がるまで時間が掛かるので使用頻度は少ないかも・・・汗!

> フレンチクルーラー、難しいですよね^^;

1つのカーブでもひねり部分が何方向にも向いていて
私もフレンチクルーラーもどきしか出来ません。(涙)
クルーラー部分の格好の悪いこと!恥ずかしいー!

> 同じもの持ってますっ!
> ですので、akerinさんの作品を楽しみにしてます~♪

MERCIさんもお持ちですか~。
これ、無駄に粘土を使うし大声では言えませんがあまり作りたくはないのです。(笑)
厄介な割にはそんなに目立った可愛さはないし・・・
オブジェほど高くしたら失敗した時に泣きそうになりそうですので
今回は薄っぺらいスイーツになりそうです。
展示用に大きいものを作るかもしれませんが、なるべくかさばるものは
持っていきたくないので考慮中です。
楽しみに???  それは困ったわ~。(笑)

2010/09/10 (Fri) 00:58 | EDIT | REPLY |   
MERCI  
No title

こんばんは♪
タルト台、作られたのですね~!
一度に同じものを何度も作れるのはいいですね^^
フレンチクルーラー、難しいですよね^^;
私もいまだに同じものは二度とできないです(笑)
そして、驚いたのが、★のクッキー型です♪
同じもの持ってますっ!
それも、去年のクリスマスにこれでクッキーツリーを作りたくて
購入したのですが、結局オブジェとか使う予定がなく・・
いまだに使ってないです^▽^;
ですので、akerinさんの作品を楽しみにしてます~♪

2010/09/10 (Fri) 00:11 | EDIT | REPLY |   
akerin  
カランドリエさんへ

> フレンチクルーラーが美味しそう!

カランドリエさん、いつもコメントをありがとうございます~♪
フレンチクルーラー作りは私にとっては難関中の難関です!
すごーく簡単に作れそうなフォームですがこれが
とってもひねくれたひねりでして。
ドーナツのくせに只者ではないのです・・・
もうちょっとマシな形になるよう精進します。

> タルトには、これからどんな素敵なスイーツが登場するのでしょう!!
> また、訪問させていただく楽しみが増えました♪

実はイベント用に画像を3枚送らなくてはいけないので
とりあえずオレンジや苺をのせたシンプルなものを作りたいと思っています。
星型とは別にノーマルなクリスマスケーキも早めに1台作りたいと
思っていますので楽しみにしていてくださいね~♪

2010/09/10 (Fri) 00:04 | EDIT | REPLY |   
カランドリエ  
No title

あらら~!
フレンチクルーラーが美味しそう!
外側はサクサク・中はフワフワ感がしっかり伝わってきてますよ~^^
akerinさんの手にかかると、ただのフレンチクルーラーがとっても素敵に見えてくるから不思議です・・・

タルトには、これからどんな素敵なスイーツが登場するのでしょう!!
また、訪問させていただく楽しみが増えました♪

2010/09/09 (Thu) 22:58 | EDIT | REPLY |   

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