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和やかな雰囲気の中で・・・・・


 次回のワークショップは11月26日です。(*^^*)


 昨日は体験レッスンの講師として生徒さんと楽しいひと時を送って参りました。

実は当日まで不安で一杯だったんですよ~。

レッスンの数日前に小学校4年生のお子様が一人で参加されると言う事が分かり

制作方法や段取りを一から見直し・・・・・

少し難しい課題を考えていたので果たして時間内に完成出来るだろうか?!と

かなり心配していたのですがいざレッスンが始まってみるとこれがこれが~

予想外にてきぱきと作業をこなされる可愛い生徒さんにこちらの方がビックリでした!

ああ・・・あんなに悩むことはなかったんだわw・・・(笑)



2011_05_21_画像 2662



さて、今回は輪切りのバナナとハーブの葉の作り方を重点的に指導させて戴きました。

形成の仕方や色のつけ方、市販の型を使わなくても葉脈が綺麗に出る方法等

ちょっぴり高度なテクニックをマスターして戴きました。



2011_05_21_画像 2677 



バナナもハーブも皆様とてもリアルに仕上がっていました。(*^^*)

そしてクリームを絞る練習・・・・・

今回はソフトタイプのグレイスホイップを使いました。

コツを掴むまで思いの他格闘されていましたが

カップに絞る段階では練習の成果も出たようできれいなクリームが絞れていたようです。

今回苺と小さな星は私の方で作った物を用意しましたがトッピングに関しては

ご自分のイメージで自由に制作して戴きました。



はい! かわいいメモスタンドの出来上がり~♪です。

スイーツデコ作家さんも顔負けの完成度の高さでした。



2011_05_21_画像 2676



皆様本当にお疲れ様でした。

和やかな雰囲気の中、とても充実した時間を送る事が出来て感謝しています。(*^^*)


次回6月の体験レッスンはタルトのストラップを予定しています。

今回の反省点を踏まえながら分かり易い指導を心掛けていきたいと思います。


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Comments 10

akerin  
春日部カルチャーセンター北野様

>明日の朝お電話いたします。
> よろしくお願いします。

こんばんは。お世話になります。
明日のお電話の件、了解いたしました。
わざわざご連絡ありがとうございます。(*^^*)

2011/06/02 (Thu) 21:37 | EDIT | REPLY |   
き北野真規子  
春日部カルチャーセンター

こんばんは。春日部カルチャーセンターの北野です。お世話になっております。
今日、6時頃電話連絡するつもりでおりましたが、来客があり取り込んでしまいましたので、明日の朝お電話いたします。
よろしくお願いします。

2011/06/02 (Thu) 20:31 | EDIT | REPLY |   
akerin  
MERCIさんへ

> 誰かに何かを教えるというのは大変な作業ですよね^^;緊張もしますし。

MERCIさん、どうにか無事に終わって今はホッとしています。
私にとって教える事はあまり苦にならないので委託されているMERCIさんの方が
ずっと大変だしすごいなぁ~と常々感じています。
実はMERCIさんにご相談したい事があるのでその内メールさせて戴きますね。

> 個性豊かに仕上がっていくのを見ていると楽しそうです☆
> 次回はストラップなのですね~
> 試作品のアップ、楽しみにしています♪

自分が作ったものは愛着が湧きますよね~。
親ばかと一緒かな?!(笑)
次回のストラップは今回のバナナとハーブを乗せるだけの簡単なものなんですよー!
人数の把握が出来ない為、次回は材料も揃え易く手間が掛からないものにする予定です。
パーツが少ないので殆ど同じようなタルトが出来上がるかと思います。(笑)

2011/05/25 (Wed) 10:31 | EDIT | REPLY |   
MERCI  

こんばんは☆
講師のお仕事をされたのですね~^^
お疲れ様でした☆
誰かに何かを教えるというのは大変な作業ですよね^^;緊張もしますし。
なおみさんもおっしゃってますが、
本当に皆さん同じパーツを使っても違うスイーツが出来上がるところが、面白いところですよね^^
個性豊かに仕上がっていくのを見ていると楽しそうです☆
次回はストラップなのですね~
試作品のアップ、楽しみにしています♪

2011/05/25 (Wed) 00:14 | EDIT | REPLY |   
akerin  
ruuさんへ

> こんにちは~♪
> 皆さん、とっても上手に作られてますね!

ruuさん、ありがとうございます。

教えている最中、生徒さんは真剣そのものでしたね~。
パーツを作ってみせる度に頷いたり感心したり・・・・(笑)
初めて作られる方ばかりなので見本を見せるだけで感動してくださいます。
結構高度な技術を教えているつもりですが何せ作った事が無いので
ご自分達がすごいものを作っている感覚がないのがちょっとアレなんですが・・・(笑)
とりあえず時間内に皆さん完成したのでホッとしました。

2011/05/24 (Tue) 23:28 | EDIT | REPLY |   
ruu  

こんにちは~♪
皆さん、とっても上手に作られてますね!
きっと先生の教え方が良いからっっ(*^-^*)
akerinさんの教室~、ご指導いただける方が
羨ましいです♪

2011/05/24 (Tue) 11:07 | EDIT | REPLY |   
akerin  
なおみさんへ

> ほんと~ひとつひとつ違うわぁ♪

なおみさん、ありがとうございます。
同じパーツを使っても個性が出ますよね~。
小学生のお子様はスタンダードなデザインでした。
学校でも粘土を触られるので抵抗無く地道にこつこつ作っていた印象です。
逆に大人の方は久し振りに解放的な時間を持った感じで終始楽しんで作られていたようです。

> お疲れさまでした!

キャリアバッチリ・・・・いえいえ、とんでもないですよ~。
今回はバナナと葉っぱをしっかりマスターして戴いたので満足感はありますが
限られた時間の中で完成させなくてはいけないので終了時間まで余裕はありませんでしたね~。
とりあえずみんなで撮影会まで出来た事が一番嬉しいです♪

2011/05/23 (Mon) 10:37 | EDIT | REPLY |   
なおみ  
大成功ですね♪

皆さん美味しそうな作品を
かわい~く作られましたね(*^_^*)
ほんと~ひとつひとつ違うわぁ♪
akerinさんは先生キャリアがバッチリで
楽しくて内容の濃いお教室になった事でしょう。
お疲れさまでした!

2011/05/23 (Mon) 02:47 | EDIT | REPLY |   
akerin  
こむぎちゃんへ

> akerin先生に直々にご指導いただけるなんて…なんて幸せな生徒さん達!!
> うらやましいぞっ!!

うらやましいだなんて・・・・こむぎちゃん、ありがとうございます♪
教えている最中は皆さん目がキラキラしていて一生懸命作業にあたっていました。。
人数が多い割にはとても素直な方が多かったのでやり易かったです。

> それにしてもやはりデコは個性が出るんですね…。
> 美味しそうで楽しそうで…素敵な時間。

クリームのモリモリ具合やトッピングの具、チョコレートソースに至るまで様々でした。
ホント個性がバッチリ出ていて見ているだけでも楽しめましたよー。
皆さんイメージ通りの作品を作られたようで嬉しかったです♪

2011/05/22 (Sun) 20:47 | EDIT | REPLY |   
こむぎ  

akerin先生に直々にご指導いただけるなんて…なんて幸せな生徒さん達!!
うらやましいぞっ!!
それにしてもやはりデコは個性が出るんですね…。
美味しそうで楽しそうで…素敵な時間。

2011/05/22 (Sun) 17:25 | EDIT | REPLY |   

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